FETUCCINI DEL MAR
October 5, 2009
Ingredientes:
8 onzas de fetuccini
4 onzas de camarores frescos
1 onza de queso parmesano
4 onzas de consome de camarones
1 onza de vino blanco
1 diente de ajo
Puerro e hinojo
Sal y pimienta al gusto
Preparacion:
Hierva la pasta al dente y escurrala, en un sarten saltear los camarones en el aceite de oliva y el diente de ajo picado, agregar el puerro, hinojo, luego el vino blanco y el cosome de camarones, queso parmesano, espesar la salsa con maicena.
Puede sustituir el tipo de pasta y el tipo de marisco segun su preferencia.
Sal y pimenta al gusto
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